6月5日至6月9日，检测中心依据徐州市《关于做好2025年全市粮食质量安全风险监测有关工作的通知》（徐粮监督〔2025〕2号）文件精神，联合邳州市经济发展局开展2025年全市夏粮质量安全风险监测抽检工作。
此次夏粮扦样工作旨在及时了解和掌握本年度夏粮的质量状况，为后续的品质测报和食品安全监测提供科学依据。工作人员先后到占城、八路、土山、戴庄、邢楼等乡镇种粮大户、夏粮收购点开展夏粮质量安全风险监测的扦样工作。并严格按照规范要求进行扦样，在3个工作日内扦取小麦样品39余份，圆满完成了交办的工作任务。
目前，该批样品已被及时送往实验室进行质量分析，包括水分、杂质、容重、不完善粒以及真菌毒素等多个关键指标的检测。检测中心将严把政策性粮食入库平仓质量关，为保障全市政策性粮食储备安全提供坚实技术支撑。